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橋本ヒネモスのBridge By Bridge

かわ庵

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2023年9月13日 / 最終更新日時 : 2024年9月11日 hashimoto 食べもん

博多の鶏皮がご家庭で。

なに!あの鶏皮がご家庭で!! 元々、鶏肉あまり好きじゃなかったんやけど、福岡に転勤になって、会社の人に焼き鳥屋連れて行かれ、「鶏、あまり好きじゃないんやけどなあ」と思いつつ、「郷にいらば郷に従え」と行った焼き鳥屋。(うそ […]

2021年11月10日 / 最終更新日時 : 2021年11月10日 hashimoto 食べもん

鶏皮山脈。

一昨日、関西では一番博多オリジナルに近いと思われる鶏皮(ワシ調べ)を出す店、神戸元町のかわ庵で、元いた会社の同僚(全員定年迎えず退職)3人で、思うさま、皮を食いまくり、話まくりました。 もちろん、定時より早く飲み始めまし […]

2021年2月7日 / 最終更新日時 : 2025年2月8日 hashimoto ライブ中継録画

Ryokan da familiar(リョカン ダ ファミリア) @ムジカジャポニカ。

昨日は、久しぶりのムジカジャポニカ、久しぶりのリョカン・ダ・ファミリア。なんと、お昼1時半からの真っ昼間ライブでした。毎回このバンドはなんか趣向を凝らしてくるとこも楽しい。今回はお昼のワイドショー的な感じでやるみたい。オ […]

2018年12月1日 / 最終更新日時 : 2022年12月1日 hashimoto 食べもん

博多鶏皮を神戸元町で。

博多の鶏皮を、大阪では食えんので、神戸元町「かわ庵」まで食いに行く。 これこれ!ちゃんと美味しい博多の鶏皮。 鶏が食えなかったワシが、一発で鶏好きになったのは、この鶏皮。 あー!美味かった!!大阪でも、これ食えればなあ! […]

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