2018年9月19日 / 最終更新日時 : 2020年9月19日 hashimoto 食べもん 入院前の夕食は蕎麦で。 入院前に、うまい蕎麦が食っときたくて、家の近所の土山人に。「今日は値段は気にしない!」と海老天で蕎麦大盛り。2,360円、ひーっ!と思ったが、大酒かっくらうのに比べれば、慎ましい贅沢やな。やっぱり美味くて、満足度高し。
2017年6月19日 / 最終更新日時 : 2020年6月19日 hashimoto 食べもん 秘密の蕎麦バー。 marthaのご主人に教えてもらった蕎麦バーに寄って帰る。看板も出しておらず、中に入ると、昔の鉄道の機械室のような内装、聞くところによると、元維新派の美術の人が担当したらしい。 marthaのご主人の説明でなんとか入口ま […]
2015年11月30日 / 最終更新日時 : 2021年11月30日 hashimoto 食べもん 日本海の味覚、堪能。 ナオユキさんに教えてもらった店松江の「誘酒庵」で。冬の日本海と言えば、ハタハタっすわー!今年もうまい!!蕎麦豆腐も初めてですが、絶品す!ナオユキさん、あざーす! そして、水餃子に新蕎麦、美味しゅうございましたー!
2013年8月18日 / 最終更新日時 : 2023年8月18日 hashimoto 展覧会 信楽までドライブ。 信楽まで1時間少しで着くが、蕎麦屋で待ち時間がそれ以上。腹減った。 空腹だったから、と言うわけではないが、そばは美味かった。岩塩で食うのが、最高に良かった。 で、目的地はコレ。MIHO MUSEUMのファインバーグ・コレ […]
2013年4月21日 / 最終更新日時 : 2022年4月21日 hashimoto 食べもん 侘介で蕎麦と、昼酒を少々。 白金の侘介で蕎麦。今日はつけ湯葉で。桜海老のかき揚げはホクホク。 となれば昼冷や酒という流れは致し方ない。鷹勇は鳥取の純米辛口。 極楽浄土がこんなところなら、楽しみだ。
2012年6月16日 / 最終更新日時 : 2020年6月16日 hashimoto 食べもん 白金、蕎麦屋「侘助」。 福岡白金の蕎麦屋「侘介」。立地、佇まい、建物、蕎麦、人、全てがワシ好み。 柱時計の振り子の音だけが、この世に時間というものがあることを優しく教える。心から落ち着く気持の良い時間。この店のために福岡に住みたいくらいだ。