2011年9月13日 / 最終更新日時 : 2023年9月13日 hashimoto 沖縄 沖縄2011年9月13日。 識名園の近く。住宅街の高台にあるすば屋、てんtoてん。屋上から見下ろす那覇の街、首里城も少し見える。何より風が気持いい。 これが「てんtoてん」のすばとおにぎり。すばは平たい縮れ麺。この縮れの舌触りがうまさの秘訣かなあ。 […]
2011年8月14日 / 最終更新日時 : 2021年8月14日 hashimoto 食べもん 六曜社。 六曜社地下店でオクノ修さんと少しだけお喋り。壁に、カウンターの肘掛けにオクノさんの人柄が染み込んでいるようだ。落ち着くこと、この上ない。※写真はネットから拾いました。
2011年6月20日 / 最終更新日時 : 2021年6月20日 hashimoto 酒 おじいちゃんといっしょ。 noconico cafe全景。 こんな博多湾の島で大阪のポコペンや鈴木常吉さんの話で盛り上がるとは…。 一緒にいるのは、祖父、ではなく福岡の大コピーライター手島さん。後には ノコニコカフェの店主が買った古い学生鞄の中に […]