2013年4月21日 / 最終更新日時 : 2025年4月21日 hashimoto 食べもん 侘介で蕎麦と、昼酒を少々。 白金の侘介で蕎麦。今日はつけ湯葉で。桜海老のかき揚げはホクホク。 となれば昼冷や酒という流れは致し方ない。鷹勇は鳥取の純米辛口。 福岡の町中なのに静かな古い一軒家。聞こえるのは、天ぷらを揚げる音と振り子時計の音、そして時 […]
2012年6月16日 / 最終更新日時 : 2025年6月16日 hashimoto 食べもん 白金、蕎麦屋「侘介」。 福岡白金の蕎麦屋「侘介」。立地、佇まい、建物、蕎麦、人、全てがワシ好み。 柱時計の振り子の音だけが、この世に時間というものがあることを優しく教える。心から落ち着く気持の良い時間。この店のために福岡に住みたいくらいだ。 コ […]
