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橋本ヒネモスのBridge By Bridge

沖縄料理

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2017年9月20日 / 最終更新日時 : 2025年9月20日 hashimoto 沖縄

本格宮古民謡の聴ける「喜山」。

今宵のお座敷は、西里通りの民謡酒場、喜山。FB友だちの伊川さんに教えてもらい、福岡の松本さんにもお勧め頂き、昨晩ビッグチーフでも、評判を聞いたお店。宮古では、民謡の聴ける店があるにはあるんやけど、沖縄ポップス中心の店ばか […]

2017年8月16日 / 最終更新日時 : 2025年8月16日 hashimoto 沖縄

行き当たりばったりで、伊江島へ。

目当ての店がお盆休みやったんで、適当に入った沖縄料理屋。ここでサンタマリアに出会うとは。店長のお母さんが伊江島出身らしく、伊江牛、たっちゅう塩飴など、伊江島推しの店でした。収穫ですわー。

2017年6月5日 / 最終更新日時 : 2024年6月5日 hashimoto 沖縄

ソーキ家。

友だちに教えてもろた沖縄料理屋「ソーキ家」、行って来ました。ミシュラン2016に載ったらしいです。1人だったので、品数はあんまり食えませんでしたが、チキナーチャンプルー、スーチカー、撮るの忘れたけどポテギ、そば、すべてん […]

2016年5月27日 / 最終更新日時 : 2022年5月27日 hashimoto 祭り

橋の下世界音楽祭2016 初日。

まずは、これをご覧ください。これ観たら、ワシ周りの祭りの様子がほぼわかります。友だちのボブが後日作った動画です。ほんま、ようできてます。 もう世界文化遺産にした方が、いいんやないか!二回目の橋の下世界音楽祭、参加。今年も […]

2016年4月5日 / 最終更新日時 : 2025年4月5日 hashimoto 沖縄

福岡わしたショップ、閉店。

福岡わしたショップ5月8日で閉店 セールが始まる 福岡に住んでた頃、足繁く通った。家で飲む用のサンピン茶、島ラッキョウなどの生鮮品、もちろん泡盛、当時白百合は、福岡でここにしか置いてなかったと思う。 中でも、よく行ったの […]

2015年6月23日 / 最終更新日時 : 2025年6月24日 hashimoto 沖縄

絹の家。

Ricky-chang Nishiokaさんにご紹介頂いて、津波恒英さんの「絹の家」を訪問。 今日は慰霊の日で、首里城で宮沢和史さんと共演されるらしく、お店は休みでしたが、出発までの間、お茶飲ませて頂いて、お話聞かせて頂 […]

2015年3月23日 / 最終更新日時 : 2021年3月23日 hashimoto 酒

初めての、ゴーヤシリシリ酎ハイ。

ぶらぼー!ゴーヤシリシリ酎ハイ。 どー見てもきしょく悪いし、まずそーな色なのに、うまかった!スコスコ飲めました。

2014年11月6日 / 最終更新日時 : 2020年11月6日 hashimoto ライブ

ヨシト@京都。

風邪がぶり返してきたというのに、福岡に住んでたときに知り合った、八重山モンキーのヨシトくんが、石垣島からライブしに来たんで、京都三条木屋町の沖縄料理屋「ナンクル食堂」に来てしもた。 酒、飲まないのは無理でも、控えます。控 […]

2014年9月12日 / 最終更新日時 : 2020年9月12日 hashimoto 酒

ジミーちゃん大阪に来たのか、沖縄に来たのか。

ジミーちゃん・イン・沖縄。 うそ。大阪天満。ワシんちから、3分の沖縄料理屋、「パナリ堂」。 お返しにジミーちゃんが撮ってくれた。タイトルは「ギリギリ」。確かに。このあと、泥酔。

2014年6月21日 / 最終更新日時 : 2021年6月21日 hashimoto 沖縄

大阪に戻って、沖縄料理屋で反芻。

いやぁ、楽しかった。奈良で沖縄感じるのは、ホンマ20数年前の「あおによし」以来かなあ。 雨降らなかったら、明日も行くんだろうな。 家の近くまで帰ってきて、もう少し、沖縄ひたりたくて、昨日知った沖縄料理屋に。 ホンマはBE […]

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  • ワシは「面白映画」だと思ったのだが。BBBムービー「世界一不運なお針子の人生最悪な1日」。 に hashimoto より
  • ワシは「面白映画」だと思ったのだが。BBBムービー「世界一不運なお針子の人生最悪な1日」。 に 小原浩靖 より
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