2012年2月29日 / 最終更新日時 : 2024年2月29日 hashimoto 食べもん かけそばにおける文化人類学的考察。 東西文化の違いを象徴する例として文化人類学的興味から、東京駅、新大阪駅で立ち食いソバを食す。比較実験のため、他要素を入れずかけ蕎麦で実験。腹の減り具合による多少の誤差はあろうが、結論としては「やっぱワシは関西人」というこ […]