先杯晩ご飯。
本日早起きだったため、
昨晩は先杯でサクッと晩ご飯。
腹減ってたので、まずは
小茄子の揚げ浸しで胃袋をなだめる。
メインのキムチ冷麺は、
小茄子の揚げ浸しを
食い終わる前に出てきた。
韓国風冷麺の歯触りがよろしおす、おす。
で、お酢をかけると、
また違う味わいになるなあ。
どっちも美味い。
飲み干すまでは行かないが、
汁、だいぶ飲んでしもた。
先杯さんから「今日は新米で、ちょっと豚肉大きめのアンダンスー
(沖縄の油味噌)みたいなんがある。」と聞く。
満腹には、まだしばし、
だったので、頂くことにする。
ああ!米を喰ってるという実感!
油味噌は確かに豚肉が
大きめに刻んであって
歯応えがシャキシャキしてて、
癖になる感じ。
ちょっと甘めのお味が
意外にもご飯に馴染む。
満足して21時半には家に帰って、
さっさと風呂に入り、22時過ぎには床についたが、
そんなに早く眠れるわけもなく、
睡眠時間4時間ちょいで、
夜が明けかかる南海電車に
乗っているわけである。