2021年1月6日 / 最終更新日時 : 2024年1月6日 hashimoto 沖縄 イムゲー(芋下)、到着。 年末にポチった酒が届く。 「イムゲー」。漢字で「芋下」。かつて米で作る泡盛は、稲作に向かない沖縄では王侯貴族の酒で、庶民の口には入らなかった。庶民は芋や黒糖で作る芋下を楽しんでたらしい。 明治になって、酒造が免許制になり […]