2020年1月8日 / 最終更新日時 : 2023年1月6日 hashimoto トホホ 豚足のブタ。 三年前、石垣のひゃみく屋ぁで撮った、 豚足の唐揚げ。 たまたま豚足自体が、豚っぽい形になってることに 今気づく。
2019年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 hashimoto 沖縄 ひゃみく屋ぁのテビチ唐揚げ、たまらん。 ナオユキさんに教えてもらったひゃみく屋ぁのテビチ唐揚げ。(ナオユキさんは、金岡チカヲさんに教えてもらったそう)サクフワーッと、ここでしか体験したことない食感、うまいのなんの!ワシ、指先が極端に熱さに弱いので、しばらく冷め […]
2017年1月8日 / 最終更新日時 : 2023年1月6日 hashimoto 沖縄 ひゃみく屋ぁのおじいたち。 あのツルツルお肌のナオユキさんが「世界で一番おいしいテビチ」と言うだけあって、ひゃみく屋ぁのテビチの唐揚げ、最高です!外はフワカリ、中はトロトロ。揚げる前に塩茹でしてるそうで、中まで味がしみ通ってます。手についた油まで舐 […]