9ヶ月ぶりくらいのパンだったのだが（全粒粉以外）。

昨日、神山の交差点付近で、
クロワッサンの専門店ができてた。
今まで気づかんかったんやけど前からあったんかな？

名前は、ド直球「三（SAN）」。
ここ数年で増えた食パンの専門店のクロワッサン版か。

ここ半年、パンはほとんど食べてない。
食べてもすべて全粒粉のパン。
全粒粉パン、京都の烏丸あたりで買ったもの以外、
あまり美味しいのに巡り会ったことないので、
だんだん、パン自体、食わなくなってたけど、
元々は、めちゃくちゃパン好き。
中でもクロワッサンは一番くらいに好きなので、
見てるとウズウズして、掟破って購入。
普通のと、チョコを二個ずつ。
とびきり高いわけではないが、そこそこの値段。
え、箱に入れてくれるの？4個なのに？
え？紙袋まで？
まあ、ビニール使ってないから、今の風潮と逆行してるわけではないか。

昨日は、食うタイミングなかったので、
本日、お店のオススメ通り、オーブントースターで焼いて食う。

美味しい。
確かに美味しいが、
そんなに驚くほどでもない。

ちょっとしたホテルの朝食や、
西洋料理屋さんで出てくるやつで、
もっとビックリするような美味しいやつに遭ったこと、
何度かある気がする。

もしかしたら、長いパンブランクで、
ワシの嗜好が変わっただけなのかもしれないのだが。

う〜む。
まだチョコ食ってないので、
明日の朝飯は、チョコクロワッサンにしよう。
そっちに期待。

やはり、そんなに話題にならなかったのか、
既に閉店しておりました。
(20240309記）