2023年5月13日 / 最終更新日時 : 2023年5月13日 hashimoto 食べもん 第2回 木桶による発酵文化サミットin阪神。 阪神百貨店でやってる第2回 木桶による発酵文化サミットin阪神行ってきた。 味噌、醤油、酒、、ほんま発酵って、和食の肝なんやなあ。 そして、日本の発酵を支えてきたのは、木桶なんかもしれん。食いもんなんで、もちろん金属の釘 […]
2023年3月25日 / 最終更新日時 : 2024年3月25日 hashimoto 展覧会 ニッタヨシオ展@楓ギャラリー。 谷町六丁目、楓ギャラリーで4月1日まで開催中のニッタヨシオ展行ってきた。ここ、楓ギャラリーは、横にある町屋長屋に、ニッタヨシオさんのパートナーでワシのいた会社の元後輩、小坂さんがむっちゃ昔住んでた頃から、何度か来たことの […]
2022年7月14日 / 最終更新日時 : 2023年7月14日 hashimoto 展覧会 生きてるぞ!「テオ・ヤンセン展」@大阪南港ATC Gallery。 3日ぶりのお出かけは、海辺へ。って、海に用はないんすが、大阪南港のATCでやってる「テオ・ヤンセン展」へ。 ここ、初めて来たんやけど、来週からの「わけあって全滅しました。展」もおもろそう!また来ようかな。 テオ・ヤンセン […]
2022年7月1日 / 最終更新日時 : 2023年6月29日 hashimoto 展覧会 清宗根付館&壬生界隈。 なんで知ったのか忘れてしまったのだが、めちゃくちゃ行きたかった清宗根付館にようやく行ってきた。 場所は、壬生寺の真前。まず、建物が素晴らしい。京都には珍しい武家屋敷なので、町屋や貴族の邸宅とはまた違った構造で面白い。建物 […]