先杯晩ご飯。

本日の先杯晩ご飯は、クイズから始まりました。
クラッカーに乗ったクリームチーズのようなものを
サービスで出して頂き、「何が混ぜてあるか当ててください。」

見事、ワシ、「東北」と言うワンヒントで当てました。
「いぶりがっこ！」
あのコリコリの食感が、クリームチーズとマヨでできた
ベースによう合います。
ひとえさん、ゆーてたけど、ある意味サラダパンと
同じような組み合わせですな。
そら美味いでしょ。

で、注文の品は、まず「牛すじさつま揚げとズッキーニ炊いたん」。

見た目にはわからんけど、確かに牛すじ！
なるほどなあ、牛すじ味と香りの練りもん、
これもワシ的には初体験だけど、納得の美味しさでしたわ。
しかもよう炊いた柔こいズッキーニに出汁がしゅんでて
またよろし。
このズッキーニだけでもおかずとして成立しておりま。

２品目は「超アリオリポテサラ」。

ワシ、知らんかったんやけど、アリオリって、
ニンニクのソースやねんね。
ほんまに「さつまっこラーメンか！」言うくらい、
にんにくが効いてて、こんなポテサラも初めてでした！

写真撮り忘れたけど、もう一品が「しらすポン酢」やったんで
恐ろしいほど、ご飯が美味くて進み過ぎて、
メインが来る前に、なくなりそうだったんで、ご飯は小休止。

満を持して来たメインは「坊ちゃん南瓜春巻」。

熱いけど美味すぎ！
これも柔こく炊いた南瓜とクリームソース、
そこに大葉も入れて、春巻きで包んで揚げてます。
先杯のシェフ、大葉の使い方が、ほんまに上手いのよな〜。

またまたサービスでこないだ感激した甘いトウモロコシ！

ほんまは二個頂いたんやけど、写真撮る前にかぶりついてしもた。

満腹になって、ふ〜っと一息ついてると、
びっくりするくらい真っ赤なスイカ。

これが色を裏切らない、やっぱりびっくりするくらいの甘さ。

超満腹になったけど、今日の晩ご飯も一片の悔いもナシ！
で、ございました。