博多の鶏皮がご家庭で。
なに!あの鶏皮がご家庭で!!
元々、鶏肉あまり好きじゃなかったんやけど、
福岡に転勤になって、会社の人に焼き鳥屋連れて行かれ、
「鶏、あまり好きじゃないんやけどなあ」と思いつつ、
「郷にいらば郷に従え」と行った焼き鳥屋。
(うそ、気が弱くて、言い出せなかっただけ)
この鶏皮を食った途端、
ワシの鶏世界は一変した。
何?これ、むっちゃ美味いやん!
豚より、牛より美味いやん!
ワシは鶏が嫌いなんではなく、
鶏のうまさを理解してなかっただけのようだった。
これ以降、鶏肉、なんでも食えるようになった。
そんな鶏肉恩人の鶏皮が家で食えるとは!
大阪戻ってからは、喰う機会が少なくなり、
「どこどこに博多鶏皮の店できた!」と聞いては、
出掛けて行ったりした。
「これは!」と思える店は神戸にあるかわ庵くらいなので、
どうしても食いたい時は、
神戸まで遠征していた。
それが、これからは家で!!
嬉しいけど、この鶏皮は、
友だちとワイワイ言いながら喰うのが美味いんよなあ。
少し、ポチるのを戸惑ってはいる。
けど、なんか嬉しいことは間違いない。