石垣で一番美味しいと思う店「たかしの店」。
晩ご飯は、今回いろいろお世話になってる隆さんのお店で。
お世話になってるから言うわけじゃないけど、
実は石垣で一番美味しいんではないか、
と思ってる居酒屋さんです。
まずはセーイカのサクナソース和えなどの三品のお通し。
お豆腐みたいなのは、
めかじきを煮たもんらしいです。
初めて食べましたが、
これに醤油を垂らすと絶品でした。
ピパーツ（沖縄胡椒）の葉の天ぷらも、
初めて食べました。
パリパリとした歯触りでサクサク食べると、
ほのかにピパーツの香りを感じます。
不思議なことに塩をほんの少し付けると、
そのピパーツっぽさが
強調される感じでした。
これ、また食いたい！！
ガチュン（めあじ）の唐揚げは、写真撮るの忘れてて、一尾で撮りましたが、
ほんまは三尾ありました。
けっこう肉厚で、食いでがありました。
さあ、今からライブです。
〆に食べようと思ってるゴーヤ麺のペペロンチーノも楽しみです。
