先杯晩ご飯。
本日は金曜なんで、先杯晩ご飯にアルコール垂らしてみました。
久しぶりの先杯さんでの酒、
いやーうまかったですわ。
「今日は酒もらおうかな？」と言うと
すかさず「こんなんありますよ」と
出してくれたのは「いちゃゆん」という泡盛。
初めて見たけど、沖縄県内の46酒造所の
泡盛を少しずつブレンドしたものらしい。
せっかくだからロックで頂く。
うわ！めっちゃ泡盛らしい泡盛！
度数43度、来るわー。
けど、うまい！
食い物は、わ！いやらしい！！
こないだ好物と言った芽キャベツが違う味付けで出てる。
「芽キャベツとカリカリオニオン」。
そら、頼んでまう。
うまい！！酒が進んでまうやん！
ほんで「厚揚げと霜掛けチンゲン菜」。
これも安定したうまさなんやけど、
習慣かなあ、白ごはんが欲しくなってしもた。
けど今日は、酒で頂こう。
メインとして頼んだのは、
「沖永良部メークインとあみ海老のかき揚げ」。
これがまた酒に合う！
メークインはホクホクで少し甘みがある、
あみ海老は小さくてもしっかり
海老のうまみがあって、
その間を菊菜が繋いでる。
お塩で頂くのが絶品やった。
ここで、酒を飲み干したが、
かなり効いててお代わりが頼めなかった。
おにぎりで締めよう。
久々のおにぎり締め、
今日は、おかかと塩昆布。
ほら間違いない！
デザートに頂いたのは、
バレンタインでお客さんが持ってきはった
塩れもんショコラbar。
ほんのりの塩気が甘さを引き立てる
大人のスイーツでございました。
うまかったけど、思いのほか酒が効いて、
家に帰ったら、これがそれか！
と言うくらいのバタンキューで、
今の今まで約4時間、
眠りこけていた。
うまいもん食って、
うまい酒飲んで、
思うさま寝こけて。
幸せやのう。
