先杯晩ご飯。

週三でも飽きない先杯晩ご飯。
今日は、団体さんが入ってたので、
注文した菜の花のおひたしに、松前漬けが出てきて
「これを、ゆっくり食べててください」と。
菜の花はもう定番ですわ。
そんで松前漬け、これがまたうまく！
「日本酒、頼んじゃおっかなー！」とかなり揺れました。

そんで、ご飯と来たのが、新牛蒡の天ぷら。
これがシンプルに美味い！
意外とサクッとした牛蒡の食感含め、
お気に入りに登録いたしました。
頭の中のお気に入りコーナーですが。

あ！しまった！！この後に食べた、
鯵のへしこの写真、撮り忘れた！！
へしこ、大好きなんすよねー。
鯖のへしこが食いたくて、福井の出張を楽しみにしてたくらい。
鯵のへしこは初めてでしたが、鯖に劣らぬ美味さ！
ここでも日本酒に手が伸びかける。

メインは、久しぶりに
鶏もも肉の唐揚げ柚子胡椒風味。
退院して初めて食った肉類です。
あん時の美味さが蘇るー！たまらんっ！！

そしてデザートに文旦頂きました。
綺麗な色！そんでプリプリの上品な甘さの実。
酸っぱい、と言うよりは、ほのかに甘く、いくらでも 
食べられそうな味でございました。

明日、あさっては、予定が入ってるので、
今週の先杯晩ご飯、
これにてお仕舞いでございます。
あー！今週も美味かった！！

また来週ー！