もつ鍋より、ラーメンより、水炊きより鶏皮。
もつ鍋よりラーメンより水炊きより、
福岡の名物としてオススメしたいのが、この鶏皮。
地元民はいきなり10本オーダーが基本!福岡名物のカリッカリな「とり皮」がやみつき度高すぎ
鶏肉苦手やったワシが、
一発で鶏好きになったのが、
かわ屋の鶏皮でした。
かわ屋さんは元々権兵衛という店からの暖簾分け。
鶏皮も権兵衛さんから受け継いでるんで、
権兵衛の鶏皮も最高です。
福岡へお越しの際は、
かわ屋、権兵衛に是非!
「とりあえずビールと鶏皮10本!」
あー行きたくなって来た!
コメント欄の反響がすごかったです。
(20221216記)