伝説の粟田出汁を探して。

東京？大阪かなあ、意外と名古屋って気もするのだが。

どこかの都会に伝説の「粟田出汁」というものがあるらしい。
「びょう」という謎の食物を刻んで入れるらしいのだが。。
一度、粟田出汁で作った味噌汁、飲んでみたいものだ。

この話、ワシは薬師丸ひろ子さんに教えてもらった。
♪〜都会はびょう刻みの粟田出汁さ〜

※写真は、全然関係ないですが「粟田出汁」で画像検索したら出てきた、
それらしいものを貼ってみました。

「もしかしたら地名由来か？」と思って
「粟田」でググったところ、
石川県野々市市と横須賀市にあるようですが、
とても、都会とは言えないところのようです。

どちらかの粟田でよく使われる出汁が、
都会ぐらしに効果的な成分を含んでるので、
都会で好んで使われることを言っている、
という可能性はあるとは思いますが。。
（あるかっ！）